Bolje od sladoleda! Hladni dezert od četiri sastojka

Sezona je voća i iskoristite to na najbolji mogući način. Na primer, napravite domaći ledeni jogurt!

 thinkstockphotos-178881374

Sastojci:

180 grama jogurta
100 grama šećera u prahu
sok 1 limuna

Priprema:

U blenderu usitnite smrznuto voće po želji. Za smrznuti jogurt možete da upotrebite bobičaste plodove poput borovnica i kupina, ledene breskve, kruške ili jabuke. Izbegavajte voće s visokim procentom vode poput lubenica, jer će tekstura krajnjeg proizvoda biti “preterano mokra” kad jogurt počne da se topi.

Usitnjenom voću dodajte jogurt, šećer i sok limuna pa zajedno pomešajte.

Prilagodite slatkost i kiselost deserta u zavisnosti od količine fruktoze glavnog sastojka. Ako za desert koristite veoma slatko voće povećajte količinu limunovog soka i smanjite količine šećera u prahu.

Smesu stavite u zamrzivač na, barem, pola sata, a poslužite uz komadiće svežeg voća, naseckane orašaste plodove ili malo čokoladnog preliva.

Izvor: Zadovoljna.hr

error: Content is protected !!