Sladoled od Dinje

Sladoled od dinje Sladoled od dinje
Sastojci:

  • 3 jaja
  • 15 kasika secera u prahu
  • 300 ml. vrhnja za slag (heavy whipping cream)
  • 1 dinja

Priprema:

Odvojite zumanjke od bjelanjaka.

Od bjelanjaka izmutite cvrst snijeg, dodajte 5 kasika secera, dobro izmutite pa ostavite sa strane.

Zumanjke i 5 kasika secera u prahu izmutite na pari, maknite sa pare, prohladite, dodajte bjelanjcima i izmutite.

Vrhnje za slag izmutite sa 5 kasika secera u prahu. Kad ste dobili cvrstu kremu dodajte kremi od jaja i dobro izmutite.

Dinju ogulite, izrendajte pa sameljite u food procesoru ili blenderu pa dodajte kremi.

Izmjesajte i istresite u plasticnu posudu (nebrinite sto se razrijedilo) stavite u frizider (duboko) da se hladi i stegne.

Prijatno!

Izvor: tortekolaci.com

error: Content is protected !!