OreoMania

7589d593b19ae6399cf5dfc95c8d477f_view_l

Baš kao sve na Coolki,pokušavamo iznenaditi same sebe i sve ostale sa nečim novim,a da nije već viđeno…tako sam i ja se okuražila napraviti nešto,što nisam znala kakav će biti rezultat…sa strahom sa bila u iščekivanju stezanja kreme i dok sam je slikala,još uvijek nisam znala kakvog je okusa….


Sastojci:

  • 1 paket Oreo keksića
  • 350 ml slatkog vrhnja
  • 180 ml mlijeka
  • 150 gr čokolade za kuhanje
  • 4 kom bajadera kockica
  • 1 kom banane
  • sok od pola limete
  • 1 žlica maslaca
  • 4 žlice muscovado šećera
  • 1 kom želatine u prahu 10 gr
  • 4 žlice hladne vode za želatinu

Priprema:

  1. Oreo keksiće samljeti i odvojiti 2-3 žlice na stranu za posipanje.Ostatak keksa pomiješati sa žlicom omekkšalog maslaca, sve dobro povezati i stavit u kalup promjera 24 cm, koji ste obložili sa masnim papirom i ostaviti da se dobro ohladi i stisne…
  2. Želatinu namočiti u 4 žlice hladne vode i pustiti da nabubri.
  3. Slatko vrhnje staviti kuhati na laganu vatru, ubaciti čokoladu, mlijeko, bajaderu,šećer i sve miješati dok se ne otopi, ali ne smije vrhnje početi vriti.Maknuti sa vatre i povremeno miješati da se ne stvori korica.
  4. U toplu smjesu vrhnja i čokolade dodati želatinu i dobro pomiješati da se ravnomjerno rasporedi.
  5. Bananu očistiti i narezati na tanke ploškice, te je poškropiti sa sokom od limete (da ne pocrni i zbog okusa)..posložiti na podlogu od keksa.
  6. Malo ohlađenu kremu istresti u kalup…e sada…banane će se dignuti u zrak i početi plivati u kremi, ali to vas ne treba brinuti, jer se lijepo rasporede same, kao što vidite na slici, i stisnu bez problema.
  7. Kalup je važno obmotati sa alufolijom, da ne iscuri krema na spojevima…dobro ohladiti i kada se stisne, posuti sa odvojenim mrvicama orea za dekoraciju ili ukrasite po želji…:)!

 

 

izvor: coolinarika.com