Bijela torta

d437b22c869bec5eb4bbef982265638b_view_l

Sastojci

  • Sastojci za biskvit:
  • 4 jaja
  • 150gr-5 kašika šećera
  • 125gr-5 kašika brašna
  • 2 supene kašike kako praha
  • 1 kašičica cimeta u prahu
  • 1 kesica Prašak za pecivo Docela
  • ZA FIL:
  • 2 Pudinga vanilin Dolcela
  • 1/2 l mlijeka
  • 150 ml slatko vrhnje za šlag
  • 3-4 banane

Priprema

  1. Priprema pudinga:


  2. 1. Najprije se napravi puding kako bi se ohladio.

    U 1/2 litra mlijeka dodati 6 kašika šećera i kada provrije dodati razmućen puding. Miješati 1 min. dok se ne zgusne. Ostaviti na hlađenje.

  3. Priprema biskvita:

  4. 1. Odvojiti žumanca od bjelanaca.

    4 bjelanca umutiti sa 4 supene kašike vode.

    Tome se doda šećer i prethodno dobro umućena žumanca.

    Zatim se smjesi doda brašno, kakao, cimet i prašak za pecivo.

  5. 2. Pripremiti kalup i obložiti ga papirom za pećenje.

    Ja svaku koru pećem posebno iz 3 dijela jer je meni tako lakše, a možete odjednom sve pa da režete kore da bi dobili tri.

    Svaka kora se peče 10 tak min. na 180 stepeni.

    Kore budu poprilično tanke ali kad se stavi fil i odstoji, dobiju na “volumenu” :).

  6. Priprema fila/kreme:

  7. 1. Kad se puding dobro ohladio onda mu se dodaje umućeni šlag.

    Najprije puding malo umutite pa dodajite kašiku po kašiku šlaga kako vam ne bi bilo grudvica.

  8. 2. Fil se maže na svaku koru pa se redaju kolutiči od banane. Samo na zadnju ne idu banane već samo fil. Znači biskvit-krema-banane, biskvit-krema-banane, biskvit-krema-ukras po želji 🙂
  9. 3. Tortu ukrasite po želji i stavite u frižider. Najbolje da odstoji preko noći.
  10. 4. Ja sam po svom ukusu još jednom premazala šlagom i ukrasila čokoladom. Prijatno 😉

Posluživanje

Ohlađenu tortu režite na kriške i uživajte sa svojim najmilijima u prefinoj kremastoj bijeloj torti.

Izvor: coolinarika
error: Content is protected !!