TORTE

Dinastija II

1c5b0f7ade382863a9954550dbdd5b85_view_l

Za model torte sam dobila inspiraciju od “sara-adin” clanice coolinarke,nesto malo sam primjenila na ovoj torti,zahvaljujem se na ideji,a sto se recepta tice moj je:)))Tortu sam pripremila bratu za rodjendan,bio je totalno iznenadjen i odusevljen mojim radom…luda ideja;))..ukus je fantastican;)

Sastojci:

  • Zuta kora:
  • 5 jaja
  • 5 kasika secera
  • 5 kasika brasna
  • prasak za pecivo
  • vanil secer
  • Crna kora:
  • 5 jaja
  • 5 kasika brasna
  • 5 kasika secera
  • prasak za pecivo
  • 2 kasike nesquika
  • 150gr mljevenih oraha
  • Fil:
  • 1l mlijeka
  • 10 kasika secera
  • 4 kesice puding vanila
  • 2 kasike gustina
  • 400gr margarina za kreme
  • 100gr cokolade za kuvanje
  • 200gr secera u prahu
  • Za ukrasavanje:
  • 500ml slatke pavlake
  • 200gr slaga
  • Za boju: extrat maline
  • i jos:
  • veca kutija piskota

Priprema:

Zuta kora: Bijelanca odvojiti od zumanaca,bijelanca i secer ubutati u cvrst snijeg postepeno dodajte zumanca i vanil secer,i na kraju brasno i prasak za pecivo.Izliti koru u veliki cetvrtasti pleh oblozen peki papirom i peci na 200C 10min.

Postupak za crnu koru je isti,s’tim sto dodate mljevene orahe i neskquik,i pecite koji min duze nego zutu.

Fil:mlijeko i secer ostavite da prokljuca,prah puding i gustin razmutiti u malomlijeka,skuvati kremu i ostaviti da se ohladi.Nakon hladjenja dodati margarin koji ste prethodno ubutali sa secerom u prahu,kremu dobro ubutati da postane glatka.Podijeliti na dva dijela,jedan ostaje zut,a u drugi dodati rastopljenu cokoladu.

Ohladjene kore izrezati u obliku zenskog tijela.Od sitnijih dijelova kore napraviti grudi,tako sto cete umijesati malo fila,i napuniti zdjele koje cete obloziti alu-folijom.Ostaviti u frizider da se stegne.

Redoslijed:Crna kora-sloj zutog fila,pa veci komadici kore,pa opet zuti fil-zuta kora-crni fil-piskote umakati u mlijeko pa poredjati cijelom povrsinom torte,preko tanak sloj crnog fila-ostatak komadica kore,i preko preostalo crnog fila.

Smijesa za grudi ce biti dovoljno stegnuta dok vi filujete tortu.Maknete foliju i stavite na tortu.Cijelu tortu premazati sa slatkom pavlakom. Slag ubutati odvojiti malo da umijesate extrat maline,ukrasiti po vasoj volji.Ja sam ideju za dekoraciju “smeknula”:)) od sare-adin…

Sto se ukusa tice sam i vise nego zadovoljna,a spoljasnji izgled je mogao biti bolji;))…pa drugi put;)

 

 

izvor: coolinarika.com

Comments

comments

Translate »