TORTE

Torta od kozinjak i voćni jogurt

cea3e075f8e7861d2c24fd6c22bbc685_header

Sastojci:

  • Za podloga:
  • 300 gr. kozinjak
  • 100 gr. putera
  • 80 ml. mleka
  • Za kremu:
  • 500 ml. voćnog jogurta od jagode
  • 3 kašike šećer u prahu
  • 1/2 kesica mlevenog želatina (ili 3 listića)
  • 500 ml. slatko vrhnje
  • Za preliv:
  • 1 kesica preliv za torte sa ukusom jagode

Priprema:

Podloga

Kozinjak izmrviti, dodati rastopljeni puter, zatim mleko i sve dobro sjediniti.

Smesu utisnuti u kalup za torte prečnika 22 cm. i staviti u frižider.

Krema

Želatinu pripremiti po uputama na vrećici.

Voćni jogurt izmiksirati sa šećer u prahu i rastopljen želatin i staviti u frižider.

Izmiksirati slatko vrhnje i dodati smesu od voćnog jogurta.

Kremu preliti preko kore i staviti je u frižider da se dobro ohladi.

Preliv

Preliv za torte sipati u 250 ml. vode, dodati 2 kašike šećera, zagrevati i nakon par minuta skinuti sa vatre i preliti preko ohlđenu tortu dok je još vruće.

Osatviti preko noći u frižideru.

Comments

comments

Translate »