RECEPT ZA PIZZU: Stari dobri recept!

 


Stari recept za picu koji mlade domaćice obično zabilježe među prvima. Tako sam i ja ovaj zapisala još 1981. godine. Vrlo je jednostavan za primenu i provjeren mnogo puta.

 

Potreban materijal za tijesto:

  • 2 dl mlijeka
  • 1 mali kvasac
  • malo soli
  • malo šećera
  • pola kesice praška za pecivo ili malo sode bikarbone
  • 1 šoljica ulja
  • 400gr brašna

Priprema:

Zamjesiti tijesto, rastanjiti ga na dimenziju pleha u kome ćemo peći. Premazati tijesto kečapom, posuti rendanim kačkavaljem, a zatim ukrasiti po želji: suhi vrat, šunka, jaja na oko, masline, narendani šampinjoni. Na kraju posuti origanom. Peći 13 minuta na 200 °C.

Izvor: Recepti.org